• Cualquier lugar

Nuestro inicio fue hace unos cuantos años con un equipo hobista de fabricación casera, en una piecita en la casa de mis padres. Quería hacer cerveza trigo que no conseguía en el mercado local. Luego con el tiempo y sumando cosas nuevas, el equipo fue creciendo y el lugar se fue haciendo chico.
Hasta que hace par de años llegamos al equipo actual y es el momento en el que se suma un amigo en la fábrica. Con él hacemos todo, desde retoques en las recetas o algún estilo ocasional que nos atraiga, hasta las etiquetas que son hechas todas a mano.
Nuestras cervezas son Loma Dorada (Kölsch), Loma Blanca (hefeweissbier), Loma Roja (dunkel hefeweissbier) y Loma Negra (weissenbock).
Nuestra inspiración la logramos en un lugar único en la falda de San José del Morro de donde viene nuestro nombre pero nuestra fábrica está emplazada en Villa Mercedes (San Luis).

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10/25/2021 20:15